Halli Galli este un joc de reacție în care sarcina este să apăsați clopoțelul din mijlocul mesei de îndată ce cărțile de pe masă arată cinci pictograme reprezentând același fruct.
Înainte de joc, un clopoțel este plasat în centrul mesei. Dealerul distribuie cărți jucătorilor - ele formează pachetele personale ale jucătorilor. Jucătorii iau cărțile de sus ale pachetelor lor și le așează unul lângă celălalt, dar acum cu fața în sus - aceste cărți își încep teancurile personale de decartare.
În timpul jocului, jucătorii dezvăluie pe rând cartea de sus a pachetului lor și o pun cu fața în sus deasupra teancului lor de decartare. Fiecare jucător încearcă să fie primul care apasă pe clopoțel, de îndată ce cărțile de sus din grămezile personale de debarasuri ale jucătorilor arată împreună 5 pictograme ale aceluiași fruct. Cel mai rapid jucător ia toate cărțile dezvăluite drept recompensă și le pune în partea de jos a pachetului său, dar în caz de eroare (dacă cărțile nu arată de fapt 5 pictograme ale aceluiași fruct), le oferă tuturor adversarilor o carte din vârful punții lui.
Dacă un jucător rămâne fără cărți de pachet, el este în afara jocului. Când doar doi jucători rămân în joc, ei joacă până la primul apel reușit. Dacă jucătorul a făcut o greșeală cu apelul, toate cărțile dezvăluite sunt date adversarului său și jocul se termină oricum. Câștigă jucătorul cu cele mai multe cărți din pachetul său.
Regulile includ o variantă a jocului în care cei doi jucători rămași în joc joacă până când toate cărțile sunt adunate în pachetul unuia dintre ei - i se acordă victoria.